کالاماری نوعی ماهی مرکب است که تحت عنوان اسکوئید Squid نیز شناخته می شود. این آبزی که در آب های جنوب کشور صید می شود برای سلامتی انسان فواید بسیاری دارد. بطور مثال کالاماری سرشار از پروتئین، انواع ویتامین های E، D، B2 و منیزیم است. همچنین فسفر و روی در ماهی مرکب به وفور […]

ماهی هامور یا حمور که نام انگلیسی آن گروپر Grouper می باشد، یک از انواع ماهیان ممتاز جنوب با فواید بسیار زیاد برای سلامتی است. ارزش غذایی ماهی هامور همانند بیشتر ماهی هایی که در خلیج فارس صید می شوند بسیار بالا است. هامور که یکی از شکارچیان دریایی و گوشتخوار می باشد دارای شکل […]

رزماری یکی از بهترین و محبوب‌ترین گیاهان در طب سنتی است که به دلیل داشتن خواص و مزایای گسترده بسیار مورد توجه قرار گرفته است. مصرف این گیاه فوق‌العاده می‌تواند نقش بسیاری در درمان امراض مختلف و همچنین تقویت سیستم ایمنی دارد. اگر دوست دارید با این گیاه و خواص آن بیشتر آشنا شوید، مطالعه […]

معرفی درخت بلوط درخت بلوط (Quercus) درختی بزرگ و همیشه سبز یا خزان‌کننده از خانواده بلوطیان (Fagaceae) است که در سراسر جهان یافت می‌شود. بلوط‌ها از نظر اندازه و شکل برگ‌ها، میوه‌ها، و پوست تنه متفاوت هستند. این درخت‌ها می‌توانند تا ارتفاع 50 متر رشد کنند و قطر تنه‌شان تا 3 متر برسد. برگ‌های آنها […]

سدر یا پودر درخت کنار یکی از مهم‌ترین محصولاتی است که در طب سنتی از جایگاه خاص و ویژه‌ای برخوردار است. جالب است بدانید که درخت کنار یک درخت همیشه سبز است که با نام علمی Ziziphus spina-christi شناخته می‌شود این درخت که از تیره عنابیان است یکی از بهترین گیاهان دارویی شناخته می‌شود. گفتنی […]

گیاه شنگ گیاهی با خواص دارویی متعدد است که از دیرباز در طب سنتی مورد استفاده قرار می‌گرفته است. این گیاه دارای خاصیت ضدعفونی‌کننده، ضدالتهابی است و می‌تواند در درمان بیماری‌های بسیاری مورد استفاده قرار گیرد. این گیاه یکی از گیاهان علفی و چند ساله است که در مناطق کوهستانی ایران و سایر نقاط جهان […]

روغن ماکادمیا یک نوع روغن طبیعی است که از دانه‌های درختی به همین نام استخراج می‌شود. این روغن بیشتر در مناطق استوایی از جمله استرالیا تولید می‌شود. روغن ماکادمیا خواص غذایی و ضد التهابی بسیاری دارد و به عنوان یک منبع سالم چربی در تغذیه مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین منبع غنی از پروتئین مورد […]

برنج یکی از گیاهان مهمی است که در بسیاری از کشورها به خصوص کشورهای آسیایی به عنوان غذای اصلی مورد استفاده قرار می‌گیرد. تحقیقات بسیار زیادی بر روی برنج انجام شده که نشان می‌دهد این گیاه از چه خواص درمانی برخوردار است. اگر دوست دارید در این باره بیشتر بدانید و اطلاعات مفیدترین به دست […]

داشتن اندامی زیبا و متناسب هدف مهمی است که متاسفانه دسترسی به آن برای بسیاری از افراد سخت و دشوار شده‌ است. معمولا افراد تصور می‌کنند که برای لاغری و کاهش وزن باید زمان زیادی را رژیم بگیرند و بسیار ورزش کند اما باید بدانید که با استفاده از یکسری راهکارها می‌توان مسیر رسیدن به […]

گوشت سفید و قرمز دو‌ گوشت محبوب و خوش طعم هستند که در سراسر جهان مورد استفاده قرار می‌گیرند. ارزش غذایی بالای این دو‌ گوشت و همچنین فواید درمانی گسترده‌ای که دارد باعث شده تا افراد بسیاری با این سوال مهم روبه‌رو شوند که گوشت سفید بهتر است یا قرمز؟گوشت سفید بهتر است یا گوشت […]