فاکتورهای زیادی هست که می تواند بر روی طول عمر افراد ، کیفیت زندگی و سلامت شان اثر بگذارد. از جمله این فاکتورها می توان به فاکتورهای محیطی، سابقه خانوادگی و سن اشاره کرد. با اینحال تحقیقات زیادی درباره ارتباط قوی بین رژیم غذایی و طول عمر افراد وجود دارد. میوه ها و سبزیجات در برگیرنده ترکیباتی هستند که خطر […]
هنگام مهیا کردن یک وعده‌ی غذایی ممکن است متوجه نباشید چقدر آسان است که، مواد غذایی مورد نیاز بدنتان را در آن بگنجانید. با گنجاندن تمام مواد غذایی در برنامه روزانه، منافع زیادی از جمله سلامتی، زیبایی و انرژی بدست می‌آورید. اینجا تعدادی از مواد غذایی اصلی آمده است که می‌تواند غذاهای مقوی و انرژی زا را از بین […]
فلفل‌ها مجموعه‌ای از مواد مغذی و ویتامین‌هاست که طعمی خوشمزه به غذاهای مختلف می‌افزاید. با ما در این مقاله همراه شوید تا دریابید که چرا باید از قدرت فلفل برای تقویت سلامت خودتان استفاده کنید. مملو از ویتامین‌ها فلفل دلمه مملو از ویتامین‌های گوناگون شامل ویتامین A، اکثر ویتامین های B و ویتامین C، E و K می‌باشد. تمام […]
تحقیقات اخیر که در همین هفته انتشار یافت کمک کرد تا مسیر مناقشات به سوی مزایای سویا بر سلامت هدایت شود زیرا نتایج این تحقیق دال بر آن بود که سویا نه عامل تحریک سلول‌های سرطانی بلکه موجب پیشگیری از رشد سرطان می‌گردد. استروژن گیاهی چیست؟ گفتگوها پیرامون تاثیرات سویا بر سلامت بر گروهی از مواد شیمیایی […]
ژل آلوئه ورا در بسیاری از محصولات مراقبت از پوست فاقد نسخه استفاده می‌شود چرا که این عصاره گیاهی دارای خواص ضد باکتریایی و ضد التهابی ای است که استفاده از آن به درمان آکنه کمک می‌نماید. تحقیقات نشان داده اند که آلوئه ورا دارای عملکردی همانند داروهای سنتی آکنه است. مطالعه انجام شده در این زمینه گزارش […]
اگر سرمای زمستان به بدن شما غلبه کرده است، مجبور نیستید برای خلاص شدن تا گرمای تابستان منتظر بمانید! گیاهان دارویی و ادویه‌جات رایجی که در کابینت موجودند می‌توانند به شما کمک کنند، همانطور که می‌توانند کیفیت و کمیت عمر شما را افزایش دهند. هل هل، ادویه‌ای است که طعمی دلچسب به چای می‌بخشد. هل سرشار از […]
حتما شما هم با نحوه‌ی انتخاب و درست کردن سالاد سالم آشنایی دارید. البته برخی از افراد کارهایی انجام می‌دهند که می‌تواند سلامت سالاد و سالم بودن آن را تحت تاثیر خود قرار دهد. در این مقاله قصد داریم در مورد همین اشتباهات صحبت کنیم. ۱.یک سالاد با کالری کم انتخاب می‌کنید: تصور کنید به […]
این غذای گیاهی می‌تواند ۱۱ گرم فیبر برای شما تامین نماید. بر خلاف بیشتر غلات، فارو پروتئین بالایی دارد و هضم آن برای بدن بسیار آسان است . بنابراین جذب مواد مغذی در آن به آسانی صورت می‌گیرد. برای ۴ نفر زمان آماده سازی: ۲۵ دقیقه زمان آغاز تا اتمام کار: ۳۰ دقیقه مواد لازم: یک پیمانه […]
پروتئین موجود در این غذا به شما کمک می‌کند ماهیچه‌های بهتری بسازید و متابولیسم خود را نیز افزایش دهید. سس خامه‌ای قارچ نیز می‌تواند بدون اضافه کردن کالری اضافی طعم بهتری به مرغ بدهد. برای ۴ نفر زمان آماده سازی: ۲۰ دقیقه زمان آغاز تا اتمام کار: ۳۰ دقیقه مواد لازم: ۴۵۳ گرم سینه مرغ بدون استخوان […]
این غذای گیاهی دارای کربوهیدرات‌های گیاهی است که برای نگه داشتن طولانی مدت انرژی بدن بسیار مفیدند. به خاطر وجود سویا، این غذا سرشار از پروتئین است. برای ۴ نفر زمان آماده سازی تا اتمام کار: ۱۵ دقیقه مواد لازم: ۲۲۶ گرم نودل یا رشته فرنگی یک دوم از کلم بنفش کوچک دو عدد هویج بزرگ یک […]