برخی از خواص مهم آویشن برای سلامتی توانایی آن برای کاهش مشکلات تنفسی، افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن، محافظت از بدن در برابر بیماری‌های مزمن، تحریک جریان خون، جلوگیری از عفونت‌های قارچی، بهبود سلامت قلب و تسکین و کاهش استرس می‌باشد. درباره گیاه آویشن رایج‌ترین شکل آویشن با نام علمی Thymus vulgaris، گیاهی است که برای هزاران […]
حتما شما هم شنیده‌اید که خوردن میوه و سبزیجات برای کاهش وزن بسیار موثر و مفید است. این موضوع کاملا درست است اما در برخی از مواقع مصرف میوه و سبزیجات می‌تواند حس گرسنگی را بیشتر کند. مصرف مرتب میوه و سبزیجات تازه می‌تواند برای سلامتی انسان بسیار مفید باشد اما زمانی که بین میان وعده و وعده‌ی غذایی بیشتر از یک ساعت فاصله باشد، […]
کارمین یک رنگدانه قرمز است که در بسیاری از مواد غذایی یا حتی محصولات آرایشی که روزانه استفاده می کنید موجود است. جالب است بدانید که رنگ قرمز همین رژ لبی که هر روز بر روی لب هایتان می مالید، حاصل وجود همین رنگدانه است. برخلاف سایر رنگدانه های طبیعی غذایی، مانند آناتو که از دانه […]
خواص زردآلو برای سلامتی شامل توانایی آن برای درمان سوء هاضمه، یبوست، گوش درد، تب، بیماری‌های پوستی، سرطان و کم خونی است. روغن زردآلو برای درمان عضلات بیمار و زخم‌ها مفید خواهد بود. همچنین بیشتر متخصصان بر این باورند که زردآلو برای مراقبت از پوست به خصوص برای زنان بسیار موثر است. به همین خاطر است که این […]
حتما شما نیز موارد زیادی درباره رژیم غذایی غارنشینی (پالئو) شنیده اید. حالا سوال اینجاست که رژیم غذایی غارنشینی چیست و چگونه می توان از آن استفاده کرد. در این مقاله قصد داریم به همین موضوع بپردازیم. رژیم پالئو چیست؟ رژیم غذایی پالئو که آن را با نام‌های رژیم سرخپوشان یا رژیم غارنشینی نیز می شناسند بر روی مصرف مواد غذایی […]
اجرای این رژیم گیاهی ۲۱ روزه بسیار آسان، و طعم و مزه‌ی آن هم راضی کننده است. برای اینکه منوی غذایی شما در این رژیم، متنوع و جالب باشد، می‌توانید در بین دستور پخت غذاها چرخی بزنید و چندین گزینه را که مواد اولیه‌ی تقریباً مشترکی دارند را انتخاب کنید. دچار کمبود نشوید کمبودهای غذایی خاصی در […]
با اینکه یک نوع غذا یا رژیم غذایی واحد برای پیشگیری از سرطان سینه وجود ندارد اما رژیم غذایی چیزی است که در آن انتخاب های فردی می تواند تفاوت های بسیار زیادی ایجاد کند. سرطان سینه بیماری پیچیده ای با فاکتورهای دخیل متعدد است. برخی از این فاکتورها همچون سن، سابقه خانوادگی، ژنتیک و جنسیت را نمی توان […]
بیشتر وقت‌ها چیزی که برای شروع یک کار نیاز دارید، یک جرعه قهوه است. برای من که این‌طور است! از بوی آن گرفته تا ریختنش در فنجان و بعد هم بلعیدنش، به من انگیزه می‌دهد. هرچند دیگران نگران انرژی آن هستند اما برای من عالی است. من از انرژی که قهوه به من می‌دهد استفاده […]
از آنجا که کرفس منبع بسیار خوبی از آنتی اکسیدان های مهم، آنزیم های مفید، فیبر، انواع ویتامین ها و مواد معدنی خاص است، مصرف این عضو از خانواده سبزیجات بسیار توصیه می شود. سال ها پیش، بخش هایی از این سبزی مفید به عنوان دارویی برای فشار خون بالا استفاده می شد. اخیراً نیز، […]
به طور کلی اصطلاح گیاهخوار به شخصی اطلاق می‌شود که از گوشت حیوانات تغذیه نمی‌کند؛ این هم شامل حیوانات خشکی و هم دریا می‌شود. معمولا اکثر گیاهخواران تخم مرغ و محصولات لبنی (فرآورده‌های شیر) را میخورند. افرادی که به هیچ وجه، هیچ‌گونه پروتئین حیوانی مصرف نمی‌کنند حتی تخم مرغ، لبنیات یا عسل، وگن (vegan) خوانده می‌شوند. برخی […]