بهترین پروتئین برای عضله سازی امروزه افراد زیادی به دنبال افزایش حجم عضلات و تقویت توانایی‌های بدنی خود هستند. برای رسیدن به این هدف، تغذیه مناسب و مصرف مکمل‌های پروتئینی به عنوان یکی از مهم‌ترین عوامل تاثیر‌گذار شناخته می‌شود. اگر شما هم جزو افرادی هستید که به دنبال بدنی عضلانی‌تر و قوی‌تر هستید، بدون شک […]
پروتئین قسمت عمده‌ای از هر موجود زنده‌ای است، اما وظیفه‌ی پروتئین در بدن انسان چیست؟ نقش پروتئین در بدنسازی و در کل ورزش، تا چه حد پررنگ است؟ پروتئین چیست؟ پروتئین به بیان ساده، یک درشت مغذی است که از اسیدهای آمینه‌ای ساخته شده که به هم متصل هستند و به‌صورت زنجیره‌های طولانی درآمده‌اند. بدن […]
اهمیت مصرف پروتئین در لاغری در این مقاله قصد داریم که در مورد اهمیت مصرف پروتئین در لاغری صحبت کنیم. پروتئین تنها ماده مغذی است که می‌تواند به کاهش وزن و داشتن ظاهری خوش اندام‌تر کمک کند. مصرف زیاد پروتئین منجر به افزایش متابولیسم می‌شود، اشتها را کاهش می‌دهد و چندین هورمون تنظیم کننده را […]
کربوهیدرات‌ها زیست‌مولکول‌هایی هستند که از 3 اتم کربن، هیدروژن و اکسیژن تشکیل شده‌اند. کربوهیدرات‌ها در بدن بیشتر به‌عنوان مولکول‌های ذخیره‌کنندهٔ انرژی عمل می‌کنند، اما کاربردهای ساختاری و نقش در انتقال پیام و… نیز دارند. کربوهیدرات‌ها به سه دستهٔ ساده، مرکّب و پیچیده تقسیم می‌شوند: ساده (مونوساکارید) :سه کربنه‌ها (تریوز):PGAL چهارکربنه‌ها. (تتروز) پنج کربنه (پنتوز): ریبوز […]
مکمل کربوهیدرات چیست؟ مکمل کربوهیدرات شکل غلیظی از کربوهیدرات‌ها است که بیشتر به‌صورت پودر یا مایع است که برای تأمین انرژی آسان با قابلیت هضم سریع طراحی شده است. عملکرد اصلی مکمل کربوهیدرات تامین ذخیره گلیکوژن در عضلات و کبد است که برای عملکرد فیزیکی پایدار بسیار مهم است. مکمل‌های کربوهیدرات معمولاً توسط ورزشکاران، به‌ویژه […]
حقیقت این است که اگر مواظب غذایی که می‌خورید نباشید، هیچ‌گاه به آن فرم بدن ایده‌آلی که در ذهن دارید، نخواهید رسید. اولین مساله‌ی مهم در نظارت بر تغذیه در بدنسازی، تنظیم میزان کالری دریافتی روزانه است. حال پس از تنظیم کالری، می‌توانید حساب کنید که روزانه باید چه مقدار پروتئین، چربی و کربوهیدرات مصرف […]
به احتمال زیاد خیلی از ما عاشق طعم شیرینی هستیم چون قند به ما انرژی و لذت می‌دهد اما همه کارشناسان می گویند که شیرینی چاق کننده است، حال با مشکل چاقی و عذاب وجدان بعد از خوردن شیرینی چه کنیم؟ خودداری از خوردن شکلات و شیرینی برای همیشه، خیلی سخت و شاید غیرممکن باشد […]
چرا شیرینی باعث افزایش وزن می شود؟ شیرینی از خوراکی‌های مرسوم در انواع مراسم‌ها است. از پذیرایی میهمانان گرفته تا استفاده از آن در جشن‌ها، عروسی‌ها، مناسبت‌های شاد مذهبی و فرهنگی، دورهمی‌های خانوادگی و عید و بازدید و غیره از آن استفاده می‌شود. اما در این میان باید گفت شیرینی مواد خوراکی است که اغلب […]
برای اینکه در ایام عید در کنار تمام شادی‌ها به فکر سلامتی خود نیز باشیم و در پیشگیری از چاقی در نوروز موفق عمل کنیم، باید نکاتی را در مورد تغذیه سالم رعایت نماییم. خواص آجیل و تاثیر آن در چاقی آجیل همیشه ایرانیان را به یاد دید و بازدیدهای به‌یادماندنی ایام عید نوروز می‌اندازد. […]
علت و دلایل اصلی چاقی شکم و پهلو چاقی شکم و پهلو سریع به وجود می آیند اما می کشند تا از بین بروند. آب کردن چربی های شکم و پهلو سخت است اما پیشگیری از چاق شدن مشکل نیست . دلایل بسیاری وجود دارد که چرا مردم، چربی شکم می گیرند، از جمله رژیم […]