فولات یا ویتامین ب ٩ یکی از انواع ویتامین‌های گروه ب می باشد که به طور طبیعی در غذاها و میوه‌ها وجود دارد. فولیک اسید فرم مصنوعی و یا ساختگی آن است که در آزمایشگاه تولید می‌شود و به صورت مکمل در دسترس است. درواقع فولات و فولیک‌اسید اشکال مختلف ویتامین ب ٩ هستند. فولات […]

در واقع در دوران بارداری، مادر بیشتر از قبل به بسیاری از مواد مغذی مهم از جمله برخی ویتامین‌ها و موادمعدنی نیاز دارد. ضمن این‌که تغذیه مناسب در دوران بارداری، به دریافت موادغذایی موردنیاز برای رشد جنین و رسیدن مادر و جنین به وزن مناسب، کمک زیادی می‌کند. در ادامه به برخی از مهم‌ترین نکات […]

مکمل آهن چیست و چه زمانی مصرف آن ضرورت دارد؟ از کجا بفهمیم در معرض کمبود آهن قرار گرفته‌ایم و مکمل آهن را چگونه مصرف کنیم؟ آهن چیست؟ آهن یک ماده معدنی ارزشمند است که بدن ما برای رشد و نمو به آن نیاز دارد. بدن ما از آهن برای ساخت هموگلوبین استفاده می‌کند، یعنی […]

اکثر خانمها در روزهایی از ماه کسل و بی حوصله می شوند که خود باعث بدخلقی و افسردگی کوتاه مدت می گردد همه این تغییرات در زنان به دلیل ماهیت دوره‌ای عملکرد دستگاه تناسلی زنان، جزء طبیعی زندگی آنهاست و این عملکرد همراه با خود تظاهرات فیزیکی و روانی دارد. سندرم پیش قاعدگی یا اختصار […]

معمولا در زنان باردار بیش از هر زمانی دیگری به ویتامین ها و مواد معدنی ضروری برای حفظ سلامت خود و جنین نیاز دارند.در این مطلب در مورد چندین علت اهمیت نقش کلسیم در دوران بارداری، عوارض کمبود این ماده معدنی مغذی و مصرف مکمل های کلسیم در بارداری خواهیم پرداخت. کلسیم: ماده‌ای مغذی در […]

کم خونی یکی از کمبودهای تغذیه‌ای شایع در سراسر جهان است؛ براساس تحقیقات انجام شده حدود 30 درصد مردم دنیا مبتلا به کم خونی یا آنمی هستند و شیوع آن در کشورهای در حال توسعه بیشتر می‌باشد؛ به طوریکه از هر 10 نفر مبتلا به کم‌خونی، 9 نفر آن در این کشورها زندگی کرده و […]

مطالعات به وضوح نشان داده‌اند که کمبود تغذیه نقش بسیار مهمی در پیشرفت بیماریهای مزمن دارد. با پیشنهاد اصلاحات رژیم غذایی، پتانسیل بهبود سلامت کلی جهان وجود دارد زیرا عوامل خطر رژیم غذایی یک دهم بار بیماری جهانی را تشکیل می‌دهند. همچنین نقش تغذیه در پیشگیری از بیماری‌ها، به ویژه آنهایی که با روند پیری […]

مصرف مولتی ویتامین فواید مصرف مکمل های مولتی ویتامین ویتامین ها، گروهی حیاتی از اجزای غذایی هستند که باید به مقدار کافی در اختیار بدن انسان قرار گیرد. آنها از فرآیندهای متابولیسم حمایت می‌کنند و کارایی پروتئین‌ها و آنزیم‌ها را بهبود می‌بخشند. ویتامین‌ها در فرم نهایی به عنوان پرو ویتامین‌ها ارائه می‌شوند که در نهایت […]

روی یک عنصر کمیاب است که برای بسیاری از فرآیندهای فیزیولوژیکی از جمله رونویسی ژن، فعالیت فاگوسیتی در ماکروفاژها و تثبیت غشاهای بیولوژیکی ضروری است. روی همچنین تعدیل کننده فرآیند ترمیم زخم است. سایر اثرات مفید مانند آن مانند داشتن خواص آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی به روی نسبت داده شده است، و همینطور به عنوان […]

در کشورهای با درآمد کم و متوسط، بسیاری از زنان رژیم غذایی ضعیفی دارند و به ریزمغذی‌های کلیدی که برای سلامتی لازم است، دسترسی ندارند. این امر به ویژه در زمانی که نیازهای انرژی و مواد مغذی برای مادر و نوزاد در حال رشد بیشتر است، نگران کننده است. روی برای رشد طبیعی ضروری است، […]